phone messenger zalo
Trang Chủ / Blog

Cách làm món đậu bắp xào cà chua hấp dẫn bắt mắt

Đậu bắp xào cà chua là món ăn hấp dẫn với những nguyên liệu đơn giản. Cùng Thiều Hoa tìm hiểu cách làm món đậu bắp xào cà chua cho bữa cơm của gia đình thêm ngon mắt và cuốn hút hơn nhé!

 

Bắp xào cà chua là món ăn vừa chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể vừa là món ăn ngon miệng, hấp dẫn. Hôm nay cùng Thiều Hoa tìm hiểu cách làm đậu bắp xào cà chua hấp dẫn, ăn ngon tròn vị nhé!

Chế biến
10 phút Chuẩn bị
5 phút Dành cho
3-4 người

1. Nguyên liệu làm đậu bắp xào cà chua

  • 200gr đậu bắp
  • 2 quả cà chua
  • Gia vị: dầu ăn. hạt nêm chay, tiêu, muối, bột ngọt

Nguyên liệu làm đậu bắp xào cà chua Nguyên liệu làm đậu bắp xào cà chua

2Cách làm đậu bắp xào cà chua

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đậu bắp mua về bạn rửa sạch với nước, cắt bỏ cuống rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút. Sau đó, nó được lấy ra, làm khô và cắt thành từng miếng vừa ăn.

Cà chua cắt bỏ cuống, rửa sạch để ráo, cắt đôi cho vào bát nhỏ.

huong-dan-lam-dau-bap-xao-ca-chua-hap-dan-an-ngon-tron-vi-1667794999 1Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Luộc đậu bắp

Bắc nồi lên bếp để lửa lớn. Sau khi sôi, thêm đậu bắp và đun nhỏ lửa trong 3 phút.

Tiếp theo, đợi đến khi nước sôi trở lại thì bạn vớt đậu bắp ra, cho vào tô nước đá lạnh, ngâm khoảng 5 phút, vớt ra để ráo.

Mẹo hay: Để đậu bắp luôn giòn và có màu xanh tươi sau khi luộc, hãy ngâm ngay đậu bắp vào bát nước đá lạnh khoảng 5 phút sau khi vớt ra.

Luộc đậu bắpLuộc đậu bắp

Bước 3 Làm đậu bắp xào cà chua

Đặt chảo lên bếp cho 2 thìa dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, cho cà chua băm nhỏ vào xào cho đến khi cà chua mềm, khoảng 5 phút.

Cho đậu bắp đã luộc chín vào nồi, xào với cà chua khoảng 3 phút. Thêm 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào chảo.

Sau đó, cho đậu bắp và cà chua vào xào đều tay khoảng 2 phút để đậu bắp và cà chua chín, điều chỉnh lại hương vị rồi tắt bếp.

Cuối cùng, bày đậu bắp xào ra đĩa, rắc tiêu lên trên là hoàn thành.

Làm đậu bắp xào cà chuaLàm đậu bắp xào cà chua

Bước 4 Thành phẩm

Món đậu bắp xào cà chua tuy đơn giản nhưng mang đến một món xào vô cùng bắt mắt. Nếu bạn đang tìm công thức mới lạ để đổi vị cả nhà thì vào bếp thử ngay nhé!

Món đậu bắp xào cà chua hấp dẫn  Thành phẩm đậu bắp xào cà chua

3Thưởng thức

Đậu bắp xanh tươi ăn giòn, ngọt bên trong. Đậu bắp có một màu xanh mướt kết hợp với màu đỏ của cà chua, ăn có vị chua dịu và được nêm nếm vô cùng vừa miệng. Món này ăn với cơm nóng thì còn gì bằng. Hãy lưu lại công thức này để trổ tài ngay nhé!

huong-dan-lam-dau-bap-xao-ca-chua-hap-dan-an-ngon-tron-vi-1667794999 5Thưởng thức đậu bắp xào cà chua

Vậy là với vài bước đơn giản bạn đã hoàn thành món đậu bắp xào cà chua vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Hi vọng món ăn này sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn trở nên ấm cúm hơn. Chúc bạn hoàn thành món ăn với kết quả mĩ mãn nhất!

Thiều Hoa Biên Tập
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Gà tây xào lăn là món ngon lạ miệng đối với nhiều người. Tuy nhiên, cách làm món ăn này lại khá là đơn giản với nguyên liệu quen thuộc như tỏi, sả ớt, hành tím,... 
Xem thêm
Gà tây xào lăn là món ngon lạ miệng đối với nhiều người. Tuy nhiên, cách làm món ăn này lại khá là đơn giản với nguyên liệu quen thuộc như tỏi, sả ớt, hành tím,... 
Xem thêm
Cá hộp sốt cà chua và sốt tương thơm ngon, tròn vị, vô cùng hao cơm. Hãy đọc tiếp bài viết này để biết cách làm món này ngon đúng chuẩn bạn nha.
Xem thêm
Cuối tuần rủ bạn bè qua nhà chơi, bạn chưa biết làm món ăn vặt gì để chiêu đãi bạn bè? Gà chiên bắp phô mai vàng giòn là một gợi ý khá hay để nhâm nhi cùng bạn bè ngày cuối tuần đấy!
Xem thêm
Đậu bắp là một trong những thực phẩm tốt rất tốt cho sức khỏe và được nhiều người yêu thích. Còn chần chờ gì nữa mà bạn không bỏ túi ngay 12 món siêu ngon này từ đậu bắp nhỉ.
Xem thêm
Bạn là tín đồ đam mê món cuốn thì chắc hẳn không thể bỏ qua món cuốn tôm chua Huế. Dưới đây Thiều Hoa Fashion sẽ gợi ý bạn cách làm món cuốn tôm chua chuẩn vị Huế này cực, còn ngại gì mà không bỏ túi ngay công thức này!
Xem thêm
BÁO CHÍ NÓI GÌ VỀ THIỀU HOA
ring icon
3