phone messenger zalo
Trang Chủ / Blog

Cách làm bánh su kem thơm ngon, dễ làm chỉ qua vài bước

Nếu bạn là fan cuồng của món bánh su kem với lớp vỏ ngoài mềm mịn còn bên trong béo ngậy thì đừng bỏ qua cách làm bánh su kem dưới đây nhé. Chỉ vài bước đơn giản tại nhà bạn đã có ngay mẻ bánh thơm ngon.

 

cach-lam-banh-su-kem-thom-ngon-de-lam-chi-trong-vai-buoc 0

Chế biến:


30 phút Chuẩn bị
10 phút Dành cho
4-5 người

Ngoài cách làm bánh su kem truyền thống từ bột, sữa tươi, đường, trứng và vani thì hiện nay bột trộn sẵn đang là loại bột rất được ưa chuộng bởi các tín đồ yêu bếp vì sự tiện lợi mà nó mang lại. Với công thức đơn giản, dễ làm qua vài bước dưới đây chắc chắn bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà mà không cần phải tốn tiền ra hàng mua về cũng như suy nghĩ, đắn đo tìm các cửa hàng bánh đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm

1.Nguyên liệu làm bánh su kem bằng bột pha sẵn

Phần vỏ bánh:

  • 210g bột trộn sẵn bánh su dai
  • 3-4 quả trứng gà
  • 50ml bơ lạt nấu chảy

cach-lam-banh-su-kem-thom-ngon-de-lam-chi-trong-vai-buoc 1

Phần nhân kem:

  • 210g bột nhân su kem
  • 700ml sữa tươi không đường
  • 3-4 lòng đỏ trứng gà    
    cach-lam-banh-su-kem-thom-ngon-de-lam-chi-trong-vai-buoc 2

 

2.Cách làm bánh su kem bằng bột pha sẵn

Bước 1: Trộn hỗn hợp bột

Bạn cho vào âu trộn bột 210g bột bánh su dai, 3 quả trứng gà, 50ml bơ lạt nấu chảy, 90ml nước rồi dùng máy đánh trứng trộn khoảng 1 phút ở tốc độ thấp và 2 phút ở tốc độ vừa.

 

cach-lam-banh-su-kem-thom-ngon-de-lam-chi-trong-vai-buoc 3

Trộn bột

 

Bước 2: Nướng bánh

Bạn cho hỗn hợp bột đã trộn vào túi bắt kem. Lót giấy nến lên trên khay nướng, sau đó tiến hành nặn bánh tròn đều, sau đó cho 1 lớp nước sơ qua trên bề mặt vỏ bánh.

Trước khi nướng bánh thì bạn cần làm nóng lò 170 độ trong 10 phút. Sau đó cho bánh vào nướng 170 - 180 độ trong 18 phút.

 

cach-lam-banh-su-kem-thom-ngon-de-lam-chi-trong-vai-buoc 4Nướng bánh 

 

Bước 3: Làm nhân và bơm kem

Bạn cho vào âu 210g bột nhân su kem, 700ml sữa tươi không đường, sau đó dùng máy hoặc cây đánh trứng trộn đều hỗn hợp.

Sau đó bạn cho kem vào túi bắt kem và bơm nhân vào vỏ bánh.

 

cach-lam-banh-su-kem-thom-ngon-de-lam-chi-trong-vai-buoc 5

 

Bước 4: Thành phẩm

Bạn có thể phủ một lớp kem trên bề mặt bánh và trang trí bằng hạnh nhân, kẹo tuỳ theo sở thích. Bánh su kem sau khi hoàn thành trông vô cùng bắt mắt. Bạn có thể chiêu đãi bạn bè hoặc người thân bằng món bánh này nhé, đảm bảo ai cũng thích mê cho mà xem!

 

cach-lam-banh-su-kem-thom-ngon-de-lam-chi-trong-vai-buoc 6

 

3.Thưởng thức

Với cách làm bánh su kem bằng bột trộn sẵn vô cùng đơn giản là bạn đã hoàn thành món bánh thơm ngon cho cả nhà. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận vỏ bánh xốp, phần nhân ngọt lịm, thơm lừng vị bơ sữa. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp trổ tài ngay thôi nào!

cach-lam-banh-su-kem-thom-ngon-de-lam-chi-trong-vai-buoc 7

Vỏ bánh xốp, phần nhân ngọt lịm, thơm lừng vị bơ sữa

Hy vọng thông qua bài viết chia sẻ công thức làm bánh su kem đơn giản của Thiều Hoa, các tín đồ yêu bếp đã "bỏ túi" được cách làm nhanh chóng, tiện lợi cho mình. Hãy xem thêm các bài chia sẻ khác của Thiều Hoa nhé! Chúc các bạn thành công!

Thiều Hoa biên tập - nguồn internet

 

BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn mới lạ để đổi vị cả nhà thì đừng bỏ qua bài viết này.
Xem thêm
Cách làm thịt hộp chiên xù ăn cực ngon
Cách làm thịt hộp chiên xù ăn cực ngon
Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn mới lạ để đổi vị cả nhà thì đừng bỏ qua bài viết này.
Xem thêm
[BẬT MÍ] cách làm bánh cuốn tôm chua chuẩn vị HUẾ
[BẬT MÍ] cách làm bánh cuốn tôm chua chuẩn vị HUẾ
Bạn là tín đồ đam mê món cuốn thì chắc hẳn không thể bỏ qua món cuốn tôm chua Huế. Dưới đây Thiều Hoa Fashion sẽ gợi ý bạn cách làm món cuốn tôm chua chuẩn vị Huế này cực, còn ngại gì mà không bỏ túi ngay công thức này!
Xem thêm
Bữa sáng không lo đói cùng với cơm chiên bò SIÊU NGON
Bữa sáng không lo đói cùng với cơm chiên bò SIÊU NGON
Cơm chiên bò là món ăn sáng cực kì được lòng người Việt vì nó không những ngon còn đảm bảo "chắc bụng' cả ngày. Nhưng không phải ai cũng biết rõ công thức làm món này, hãy tham khảo ngay 2 cách làm sau đây nhé! 
Xem thêm
TOP 1 cách chế biến ngô ngon tại nhà - Ngô cay ngon đúng điệu
TOP 1 cách chế biến ngô ngon tại nhà - Ngô cay ngon đúng điệu
Nguyên liệu dễ kiếm, chế biến dễ dàng, dưới đây là những bước chế biến món ngô cay ngon đúng điệu!
Xem thêm
Công thức làm súp khoai tây viên nhân thịt đơn giản mà bổ dưỡng
Công thức làm súp khoai tây viên nhân thịt đơn giản mà bổ dưỡng
Vào cuối tuần, bạn muốn chuẩn bị 1 món súp thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình thì món súp khoai tây viên nhân thịt chính là sự lựa chọn đúng đắn cho bạn đó. Vừa dễ làm lại đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình. Hãy cùng Thiều Hoa xem ngay cách làm món ăn này nhé!
Xem thêm