phone messenger zalo
Trang Chủ / Blog

Cách xào lăn thịt gà tây ngon bằng những nguyên liệu đơn giản

Gà tây xào lăn là món ngon lạ miệng đối với nhiều người. Tuy nhiên, cách làm món ăn này lại khá là đơn giản với nguyên liệu quen thuộc như tỏi, sả ớt, hành tím,... 

Gà tây xào lăn là một trong những món ăn khá là ưa chuộng đối với nhiều người. Với cách làm cùng nguyên liệu khá đơn giản dễ tìm như tỏi, sả, ớt, hành tím,.. 

Cach-xao-lan-thit-ga-tay-ngon-bang-nhung-nguyen-lieu-don-gian-1667794982 0

Chuẩn bị: 25 phút

Chế biến: khoảng tầm 20 phút

Dành cho: 2 - 3 người

Một món ăn với màu sắc tự nhiên, hấp dẫn đầy chất dinh dưỡng được chế biến vô cùng giản đơn - liệu đó có phải là thứ bạn cần? Hãy cùng Thiều Hoa xem qua công thức chế biến Gà tây xào lăn thơm ngon và nhanh chóng nha!

1. Nguyên liệu làm thịt gà tây xào lăn

550 gram thịt gà tây thái hạt lựu, vừa ăn

2 quả ớt chuông

60ml nước tương

7,5 ml dầu mè

7,5gr đường nâu (đường trắng)

15ml nước

30ml dầu ăn

2 tép tỏi

3 nhánh sả

Hành lá, đậu phộng tách vỏ, ớt

Dụng cụ thực hiện: Chảo, đũa,..

Mẹo hay:
- Để mua được thịt gà tây ngon chúng ta nên chọn thịt trông tươi, không tụ máu, không bầm, không có mùi hôi. Nên mua gà tại các siêu thị hoặc địa chỉ uy tín.
- Để chọn ớt chuông ngon, cần chọn những quả vẫn còn cuống, mặt quả dày, trơn bóng. Những quả ớt chuông ngon thường sáng màu và cầm nặng tay.

Cach-xao-lan-thit-ga-tay-ngon-bang-nhung-nguyen-lieu-don-gian-1667794982 1

Nguyên liệu làm món thịt gà tây xào lăn

2. Cách chế biến gà tây xào lăn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch thịt gà, sau đó lọc xương gà tây và thái hạt lựu sao cho vừa ăn với gia đình bạn. 

Sả rửa sạch, đập dập, thái lát nhỏ. Ớt chuông rửa sạch thái lát, ớt cay một phần băm nhuyễn còn một phần lọc hết hạt và thái nhỏ.

Bước 2: Làm sốt

Cach-xao-lan-thit-ga-tay-ngon-bang-nhung-nguyen-lieu-don-gian-1667794982 3

Làm sốt

Làm hỗn hợp gia vị nước sốt gồm: 1 thìa café nước mắm, ½ thìa café tiêu, 2 thìa café muối, sả cắt nhỏ, 2 thìa café dầu ăn, ớt băm nhuyễn vào trong một bát tô trộn đều lên để các nguyên liệu hòa trộn vào nhau.

Sau đó chúng ta đổ - trộn đều sốt đã làm vào thịt gà ướp trong khoảng 10 – 15 phút cho thật ngấm gia vị.

Bước 3: Xào gà tây

Cach-xao-lan-thit-ga-tay-ngon-bang-nhung-nguyen-lieu-don-gian-1667794982 4

Xào gà tây

Chúng ta làm nóng chảo và cho dầu ăn lên bề mặt, phi thơm tỏi tạo hương thơm. Tiếp theo cho thịt gà tây vừa ướp vào để xào. Khi thịt gà tây chuyển màu chín vừa, lần lượt cho các nguyên liệu đã được cắt vừa ăn như ớt chuông, hành lá. Tiếp tục xào đều tay cho đến khi chín.

Cach-xao-lan-thit-ga-tay-ngon-bang-nhung-nguyen-lieu-don-gian-1667794982 5

Thành phẩm

Chúng ta bày thức ăn ra đĩa, rắc ít đậu phộng giã nhỏ lên trên để trang trí. Gà tây xào lăn tỏa ra mùi hương lôi cuốn với những gam màu sắc đẹp mắt. 

3. Thưởng thức

Cach-xao-lan-thit-ga-tay-ngon-bang-nhung-nguyen-lieu-don-gian-1667794982 6

Thưởng thức

Thịt gà tây xào lăn mang đến hương thơm hấp dẫn, màu sắc bắt mắt. Khi thưởng thức, chúng ta sẽ nhanh chóng bị chinh phục bởi thịt gà dai dai, mềm mềm cùng sự hòa quyện của các nguyên liệu khác. Món ăn đậm đà gia vị, có thể trở thành món chính trong các bữa ăn hàng ngày của chính gia đình bạn.

Trên đây là cách làm thịt gà tây xào lăn mà Thiều Hoa muốn giới thiệu đến bạn. Qua bài viết này, mong rằng bạn sẽ biết thêm công thức để trổ tài bếp núc khi có cơ hội.

Thiều Hoa biên tập

BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Cá hộp sốt cà chua và sốt tương thơm ngon, tròn vị, vô cùng hao cơm. Hãy đọc tiếp bài viết này để biết cách làm món này ngon đúng chuẩn bạn nha.
Xem thêm
Làm cá hộp sốt cà chua thơm ngon tròn vị
Làm cá hộp sốt cà chua thơm ngon tròn vị
Cá hộp sốt cà chua và sốt tương thơm ngon, tròn vị, vô cùng hao cơm. Hãy đọc tiếp bài viết này để biết cách làm món này ngon đúng chuẩn bạn nha.
Xem thêm
Mách bạn cách làm gà chiên bắp phô mai vàng giòn cực ngon
Mách bạn cách làm gà chiên bắp phô mai vàng giòn cực ngon
Cuối tuần rủ bạn bè qua nhà chơi, bạn chưa biết làm món ăn vặt gì để chiêu đãi bạn bè? Gà chiên bắp phô mai vàng giòn là một gợi ý khá hay để nhâm nhi cùng bạn bè ngày cuối tuần đấy!
Xem thêm
Cách làm tôm sữa sốt Thái ăn ngon khó cưỡng nhưng cực dễ làm tại nhà
Cách làm tôm sữa sốt Thái ăn ngon khó cưỡng nhưng cực dễ làm tại nhà
Tôm sữa sốt Thái là món ăn có hương vị làm xiêu lòng thực khách. Hôm nay cùng Thiều Hoa đi tìm hiểu cách làm tôm sữa sốt Thái chuẩn vị nhà hàng và ăn ngon hết "sảy" ngay sau đây nhé!
Xem thêm
[MẸO] Cách làm bánh mì kem Castella chuẩn nhà hàng 5 sao để chiêu đãi thực khách
[MẸO] Cách làm bánh mì kem Castella chuẩn nhà hàng 5 sao để chiêu đãi thực khách
Cuối tuần mà bạn vẫn chưa biết làm món gì ngon ngon để thưởng thức thì hãy xem qua món ăn này nhé. Cùng Thiều Hoa tham khảo qua công thức bánh mì kem Castella chuẩn vị nhà hàng để chiêu đãi thực khách nhé
Xem thêm
[ĐIỂM TÊN] 12 Món siêu ngon từ đậu bắp cực kì đơn giản mà bạn không thể cưỡng lại
[ĐIỂM TÊN] 12 Món siêu ngon từ đậu bắp cực kì đơn giản mà bạn không thể cưỡng lại
Đậu bắp là một trong những thực phẩm tốt rất tốt cho sức khỏe và được nhiều người yêu thích. Còn chần chờ gì nữa mà bạn không bỏ túi ngay 12 món siêu ngon này từ đậu bắp nhỉ.
Xem thêm
ring icon
3